食品包装机突破自我全面发展

    食品行业发展近五十多年，取得了较好成绩成为国民经济建设以及社会发展的重点，食品包装机作为辅助食品生产的行业，较好的支撑其发展。国内目前食品包装机还不能完全适应国家经济建设战略要求，在国际竞争中还处于弱势，为此，我们需正视自身发展问题，在此基础上突破自我加快发展步伐。

    当前数量多、型号多而不同、批量少、企业之间支撑配套差成为食品包装机发展中存在的问题，我们需提高数控装备数量、信息化程度和制造水平保证产品质量等，并且当前产品缺乏自主知识产权，原创产品少且技术含量低，国内大学没有专门的食品包装机专业为该行业提供专业性人才，这些现存问题都直接制约着食品包装工业的发展。为使食品包装机适应食品加工业的发展，需不断提高产品技术水平，加强自主创新与竞争力，实施可持续发展战略。

    增强产品专业化生产，扩大企业生产规模提升全面生存力与竞争力，就要把产品技术水平提高，比如实现产品设计信息化，选用最先进机械设计手段，利用最新设计软件对食品包装机进行创新，降低成本，缩短开发周期。在机械设计软件方面可以选用机械动力学分析软件、有限元分析软件、机械三维建模软件等实施产品设计的优化，提高设备的动静态性能、缩短产品的研发周期、降低产品的加工、装配成本以及降低产品体积等。

    之后的发展过程中领域主要技术发展战略为，常用设备向降耗节能方面发展；设备制造与设计需全面实现信息化；加大食品工业的生产线与关键技术的发展；专用设备需想高产能和高效方向发展；单机设备向自动生产线发展；设备需生产线信息化且智能化；新材料和新技术需集成化应用，支撑设备创新设计，提高设备性能与质量。食品包装机需在传统食品的包装工艺上进行改革，比如面条与馒头等方便制品的工业化关键技术与装备；大宗食品通用加工技术及装备的改进和创新，如干燥、分离和粉碎等关键技术与装备的创新；包子与饺子等成型技术和工业化装备开发；食品加工过程及装备保证食品的卫生和安全技术与装置的研究；食品加工机械设备的节能技术的研究；食品加工过程在线检测技术与控制装置的开发与研究；大规模食品加工生产关键设备和生产线的开发研究；食品加工中提高产品利用率、质量以及出品率等技术的研究。

    在食品包装技术上还存在包装容器与包装材料的研究；高速食品包装机的控制和设计的开发；传统包装形式及工艺的改进和创新设计；包装物料的计量、供送技术、整理和装置的研发等。食品包装机企业可以集团化、质量标准化、合作联盟化等方面发展，企业及产品需节能减排环保化等。

    通过几十年几辈人的建设，国内食品包装机行业已成为我们经济发展的命脉，能够为食品加工业提高可靠保证，是其坚强后盾，消除了长期以来依靠国外进口的现状，相信再经过几十的发展与努力，国内食品包装业一定会成为食品包装强国。

此文出自：北京市星火包装机械有限公司          转载请注明：http://www.www.coffeebonjour.com

星火产品：打包机、贴标机、包装机、收缩机、打码机、灌装机、封口机

更新时间：2011-06-02　　点击次数：2105